ふぐ唐揚げ
一人前：1,430円
ふぐは唐揚げにしても美味しくいただけます。一つ一つ食べやすい大きさに仕上げられた唐揚は、外はカリカリ、中はプリプリです。柑橘類の爽やかな酸味と共にお召し上がり下さい。
寒鰤の刺身
一人前：1,650円
寒鰤とは、毎年12月から翌年2月までの冬の時期に漁獲される鰤のこと。産卵期前の最も脂がのって身が引き締まっている旬の時期であり、季節を代表する食材のひとつとなってます。名産地は北陸で氷見、能登、佐渡という3つの地域の寒鰤が有名です。
若女将からのメッセージ
一人前にぎり5個の構成は、お食事の締めくくりにも最適のボリュームです。
【おすすめのお酒】
■東光:「からくち」（本醸造・山形）
醸造用糖類を使用せず、米の旨みを活かした酒。すっきりとした飲み飽きしない辛口酒。
■ボージョレー・ヌーボー
1832年創立のブルゴーニュ地域最大規模のネゴシアン・エルブールであるラブレ・ロワ社製のボジョレー・ヌーボーです。
今年も素敵なデザインのラベルがボトルを飾っています。
ハーフサイズ：3,300円
※価格は全て税込み価格です。