「春の特撰寿し会席コース」16,500円（税込み）

日本橋舟寿しでは、春を愛でる特別なコースをご用意致しました。
歓迎会・送別会等をはじめとして、様々な機会に是非ご利用下さい。
（ご提供期間：4月末まで）

• 先附け
  蓬豆腐　花片百合根　割り醤油　山葵
• 前　菜
  湯葉雲丹　鼈甲餡　車海老煮　蒸し鮑　玉子チーズ　天豆　蛤と芹のお浸し
• お　椀
  花片真薯　むしり蟹　牛蒡　蕨　人参　木の芽
• お造り
  旬の鮮魚三点盛り　妻一式　山葵
• 焼き物
  春鱒木の芽焼き　きんぴら　山くらげ　大根焼　木の葉生姜
• 煮　物
  筍土佐煮　菜の花　花山椒
• 揚　物
  桜海老かき揚げ　たらの芽　塩　酢橘
• 食　事
  季節のにぎり盛り合わせ
• 止め椀
  滑子赤出汁味噌汁
• 水菓子
  苺　キウイフルーツ

• ※季節によりお料理の内容が一部変わることがあります。
• ※価格は全て税込み価格です。

「忘年会・新年会向けコース料理のご案内」

今年も、日本橋 舟寿しでは、お寿しのコース料理からふぐ料理まで
いろいろな種類のコースを御用意いたしました。
新年会をはじめ各種ご宴会、ご会食に是非、御利用下さいませ。

詳しくはこちらから

「月替わり 寿し会席コース」7,700円、9,900円、13,200円～

月替り寿し会席コースの内容は、旬の鮮魚【2点～3点】、季節のにぎり【5～6カン】、季節の料理【3品】、止椀、水菓子より一人前7,700円から承ります。
（値段が上がると旬の鮮魚と季節のにぎりのグレードがUPします。）

※当日の入荷状況により多少変更がございます。

• ※季節、及び当日の仕入れによりお料理の内容が一部変わることがあります。
• ※前日までのご予約にて承ります。
• ※価格は全て税込み価格です。

「おまかせコース」11,000円～

日本橋小舟町で培われた江戸前の技、御鮨、お刺身と共に季節の逸品、
江戸前寿しの醍醐味をご堪能下さい。

• 先　附
• 御造り
• 季節の逸品
• にぎり寿し（厳選されたネタです。）
• 止め椀
• 水菓子

• ※季節によりお料理の内容が一部変わることがあります。
• ※価格は全て税込み価格です。